25. August 2013

Pomidor Malinowy

Aaah, die "Himbeertomate" - das ist guter Tomatengeschmack! Festes Fleisch, wenig Kerne, balancierte Aromen - einfach gut. Man sollte sie frisch und vom Markt geniessen, warm zubereitet im Rührei wässert sie.


Herausragendes Merkmal ist die Farbe, die tatsächlich himbeerfarben ist (daher der Name: Geniesser eines "wsciekly pies" können leicht überprüfen, dass Himbeersirup auf Polnisch ähnlich, nämlich "Malina" heisst) und in's Bläuliche hineinspielt. Wenn ihr Gelegenheit habt sie zu kaufen und Tomaten mögt, dann zugreifen. Leider scheint der holländische Produzent diese Hybridsorte "VP1 F1" nur nach Polen zu exportieren ...


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824: „Muß di ni argern, dann geit di dat goot“

Sinnspruch an der Wand des Glücklichen Matthias : Darunter schmeckte uns Pannfisch und Schlemmerteller (nein, nicht der vom Horst!).  Danach...